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產(chǎn)奶食譜有哪些


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1、鮮鯉魚湯 。將鯉魚洗凈,去鰓及內(nèi)臟,用沸水焯過 。在沙鍋?zhàn)⑺疅_,放入魚、姜片及鹽少許 。用小火煮15~20分鐘,至魚熟即可 。

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2、烏魚通草湯 。先將烏魚洗干凈剁成塊;鍋中放清水,魚塊冷水放入;再加蔥鹽和料酒一起燉煮即可 。
3、紅棗燉豬腳 。將豬腳洗干凈;用水煮一遍豬腳,將血水煮出倒掉;燒鍋放油放姜片和豬腳,再加紹酒爆炒;再加水用中火燉煮調(diào)味即可 。
4、豬肝湯 。將黃花菜30克、通草6克加水煮湯,去渣取汁 , 入花生米、豬肝煲湯 。以花生米熟爛為度 。吃豬肝、花生米,飲湯,每日一劑,連服3天 。
5、鯽魚湯 。將鯽魚洗凈,去內(nèi)臟和魚鱗,與當(dāng)歸、黃芪同煮至熟即可 。飲湯食魚 , 每日服一劑 。
6、羊肉湯 。把當(dāng)歸洗凈,切成片 。羊肉剔去筋膜,剁成小塊放入沸水中焯去血水 。在沙鍋中加入適量清水 , 放入當(dāng)歸片、羊肉塊、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟爛,加鹽調(diào)味 。
7、小公雞湯法 。用半只小公雞 , 加水2000~2500毫升,不添加任何調(diào)料,放入鍋內(nèi),加熱30~50分鐘中熬成公雞湯 , 把肉撈出來,光取其湯然后加奶稻一包放入鍋中,加熱20分鐘~40分鐘熬成粥,分早、中、晚三次服用 。備注:小公雞不到一年的公雞 。
【產(chǎn)奶食譜有哪些】8、蒸豆腐釀肉 。將豆腐切片,在中間挖瓢;蝦肉切碎 , 加入蛋清和其他調(diào)味后塞入豆腐;將釀豆腐放入蒸鍋蒸十分鐘即可 。

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