【小米粥熬多久】

1、在選購小米的時(shí)候一定要注意小米的新鮮度,如果是陳米熬出來的粥就不夠香 。在熬粥之前,要先將小米在清水中浸泡30分鐘,先讓米粒膨脹開 , 這樣小米粥熬起來會(huì)更加的節(jié)省時(shí)間,熬出好口感 。
2、將小米倒入湯鍋中,然后在鍋中加入適量的紅棗、枸杞之類的,加入的東西根據(jù)自己的需要添加即可 。然后用小火煮了大概一個(gè)小時(shí)作用的時(shí)間,再用勺子時(shí)常在鍋中攪拌下,防止小米粘鍋 。
3、煮十分鐘左右的時(shí)間后 , 我們可以加入適量的食用油,轉(zhuǎn)入小火,這樣的話小米粥就更加的香、更加美味 。小米粥煮的差不多后,我們可以放入適量的白糖,打開沙鍋不停攪動(dòng),鍋里的粥是越攪越稠,持續(xù)10分鐘 , 到粥呈粘稠狀為止 。
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