1、首先把雞蛋、紅糖、核桃仁等食材準(zhǔn)備好 。
2、將核桃仁剁碎備用 ， 然后雞蛋液里放入紅糖 ， 按照自己的喜好增減紅糖數(shù)量，接著把核桃仁也放進(jìn)去一起攪拌均勻 。
3、倒入適量的清水水開之后煮20分鐘出鍋，如果有條件可以把蛋液上面的小泡泡過濾掉，這樣口感更細(xì)膩 。
【核桃燉蛋做法是什么】4、出鍋后再撒入少量的紅糖點綴 。
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