【梭子蟹夏季管理】一、水質(zhì)調(diào)控
1.換水量 。從6月中旬到7月中旬主要以添水為主,日換水量一般不要超過(guò)15%,到7月中旬把池水加深到最深水位1.5米以上 。7月中旬以后,每隔2天~3天換水一次,每次換水10%左右,維持相對(duì)穩(wěn)定的水色和透明度 。8月中旬以后,利用大潮進(jìn)行大排大換,保持水質(zhì)清新,透明度在50厘米左右 ??傊瑩Q水原則:好水多換,不好水少換,壞水不換;前期添水,中期小換水,后期大換水 。
2.水質(zhì)指標(biāo)測(cè)定 。梭子蟹在水質(zhì)不良水域中生活時(shí),很難達(dá)到預(yù)定的生長(zhǎng)效果,為此須作好水質(zhì)測(cè)定、調(diào)控工作 。水溫的測(cè)定:每天上午5點(diǎn)~6點(diǎn),下午2點(diǎn)~3點(diǎn)各測(cè)水溫一次 。溫度的高低直接影響梭子蟹機(jī)體新陳代謝速度的快慢,最適水溫25℃~28℃ 。透明度的測(cè)定:每天下午2點(diǎn)~3點(diǎn)測(cè)一次 。根據(jù)梭子蟹各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的不同需要,為其創(chuàng)造不同的透明度,前期透明度控制在30厘米左右,中期35厘米左右,后期40厘米以上 。一個(gè)適宜的透明度不僅為梭子蟹提供了暗光隱蔽的環(huán)境,減少自殘,大量的浮游植物和浮屑為增殖的貝類提供充足的餌料,而大量的貝類正是梭子蟹喜食的餌料 。pH值的測(cè)定:每天上午5點(diǎn)~6點(diǎn),下午2點(diǎn)~3點(diǎn)各測(cè)一次 。海水的值一般在pH8.1左右,梭子蟹適宜值pH7.8~9.0 。鹽度測(cè)定:在換水前后對(duì)鹽度各測(cè)一次 。最適鹽度25‰~30‰ 。溶解氧的測(cè)定:每日上午4點(diǎn)~6點(diǎn),下午4點(diǎn)~6點(diǎn)各測(cè)一次,要求溶解氧始終大于5毫克/升 。氨氮及其他營(yíng)養(yǎng)鹽:有條件的可1天一測(cè),沒(méi)條件一周一測(cè) 。氨氮含量較多時(shí),成為梭子蟹的毒害因子,養(yǎng)殖期應(yīng)控制在0.5毫克/升以下 。硫化氫和亞硝酸鹽的測(cè)定:一周一測(cè) 。硫化氫的濃度不得超過(guò)0.01毫克/升,亞硝酸鹽的濃度不得超過(guò)0.5毫克/升 。
二、投喂
梭子蟹對(duì)飼料蛋白要求較高,關(guān)于投餌量的確定,應(yīng)根據(jù)梭子蟹放養(yǎng)密度,生長(zhǎng)時(shí)期,個(gè)體大小,水溫水質(zhì)狀況餌料質(zhì)量等因素綜合分析確定 。餌料一定要投在餌料臺(tái)上,或沿池邊投喂,千萬(wàn)不能投到環(huán)溝和深水區(qū)域,以免餌料剩余浪費(fèi)污染池底 。幼蟹進(jìn)入養(yǎng)成區(qū)后,開(kāi)始由于貝類餌料充足,這時(shí)不需要大量投喂,一般只在夜間投喂少量的人工配合飼料做為補(bǔ)充,此時(shí)需要觀察梭子蟹對(duì)配合飼料攝食情況,適當(dāng)調(diào)節(jié)投喂量 。10天后開(kāi)始增加人工配合飼料和廉價(jià)貝類的投喂量,實(shí)行少量多次的投喂方法,如早5點(diǎn),晚18點(diǎn)、21點(diǎn)、24點(diǎn)各喂一次 。綜合各種影響因素總結(jié)出如下投喂方法:前期少投,高溫期少投,陰雨天少投,脫殼時(shí)少投,水質(zhì)差時(shí)少投,蟹多處多投,水質(zhì)好時(shí)多投,適溫時(shí)多投,脫殼后多投,8月中旬交尾后多投,收獲前多投 。
三、日常管理
1.觀察梭子蟹的活動(dòng)情況 。梭子蟹一般白天很少活動(dòng),大都潛伏在池底,夜間出來(lái)活動(dòng)頻繁,沿池邊覓食 。密切注意陰雨天、霧天、高溫悶熱天氣、低氣壓臺(tái)風(fēng)天氣、夜間等情況容易缺氧,一旦發(fā)現(xiàn)梭子蟹缺氧上岸立即換水,潑灑增氧粉,有增氧機(jī)的要及時(shí)開(kāi)機(jī) 。如果白天發(fā)現(xiàn)大量梭子蟹游池應(yīng)從兩種情況分析,一種可能是餌料投喂不足;另外一種情況很可能是水質(zhì)和底質(zhì)有問(wèn)題 。
2.巡池及建池塘日記檔案 。
凌晨及傍晚巡池是養(yǎng)殖人員的一項(xiàng)日?;竟ぷ?,每日及時(shí)收聽(tīng)當(dāng)?shù)氐奶鞖忸A(yù)報(bào) 。經(jīng)常檢查梭子蟹的攝食情況,注意防逃、防盜 。
每隔10天~15天測(cè)量一次梭子蟹的生長(zhǎng)情況,包括背甲長(zhǎng)/寬,體重,做好記錄,分析長(zhǎng)勢(shì),及時(shí)調(diào)整投喂量和調(diào)整餌料搭配 。
四、病害防治
在養(yǎng)殖過(guò)程中養(yǎng)蟹者片面追求經(jīng)濟(jì)效益,放棄或輕視了梭子蟹養(yǎng)殖池塘的生態(tài)環(huán)境保護(hù),放苗密度過(guò)大,營(yíng)養(yǎng)跟不上;或過(guò)量投喂鮮活餌料,超出了蟹池自身負(fù)載力;有的甚至投喂變質(zhì)的飼料,造成梭子蟹疾病發(fā)生,甚至疾病大流行 ??茖W(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖,以預(yù)防為主,注重對(duì)水生環(huán)境的保護(hù) 。使用健康的蟹苗,定期給水體消毒,科學(xué)投喂藥餌(特別是高溫季節(jié)) 。
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