【菜羊育肥三步曲】菜羊育肥應(yīng)從夏秋開始，而且要盡量做到用最少的投入，取得最佳的育肥效果 。如何達(dá)到這一目的呢？整個(gè)過程可分三步走：
第一步：凡不作種用的公母羔羊和淘汰的老、弱、瘦、殘羊都可作菜羊進(jìn)行育肥 。首先對(duì)他們進(jìn)行去勢(shì)，驅(qū)蟲，滅癬和修蹄等工作，然后按老幼、強(qiáng)弱、公母進(jìn)行分群 。
第二步：放牧育肥 。這是最經(jīng)濟(jì)的育肥方法 。利用夏秋飼料充足，氣候適宜這一有利條件，全天進(jìn)行放牧，不用補(bǔ)飼 。但放牧期間要喂適量食鹽，并保證其充足的飲水 。
第三步：以優(yōu)質(zhì)干草或青儲(chǔ)飼料為主，輔以一定數(shù)量的玉米、高粱、瓜干和豆餅等塊莖多汁飼料 。對(duì)膘情較差的菜羊，要多喂些精料和容易消化的飼料 。
通過上述三個(gè)階段的飼養(yǎng)和管理，到冬季即可滿膘出欄上市，也可宰殺賣肉 。此時(shí)，天氣寒冷，羊肉屬熱性保養(yǎng)肉食，社會(huì)需求量大，可賣個(gè)好價(jià)錢 。
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