1、蒸螃蟹一般蒸15分鐘左右即可蒸熟 。蒸鍋內(nèi)上氣開始計時,小一點(diǎn)的蒸12分鐘就可以,稍大一點(diǎn)的蒸15分鐘 。
【蒸大閘蟹要煮多久 蒸大閘蟹要煮多久才能吃】2、清熱解毒 。螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效 。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果 。
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