在南京比較流行的茶有：
1、綠茶 ， 是中國的主要茶類之一 ， 是指采取茶樹的新葉或芽 ， 未經(jīng)發(fā)酵 ， 經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品 。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào) 。常飲綠茶能防癌 ， 降脂和減肥 ， 對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害 。
【南京人都愛喝什么茶啊】2、南京雨花茶屬綠茶類 ， 是南京的特產(chǎn) ， 是20世紀(jì)50年代末引種創(chuàng)制的茶中珍品 ， 曾獲中國食品博覽會銀獎 ， 是中國經(jīng)典名茶 ， 中國十大名茶之一 。南京雨花茶也是中國三針之一 ， 是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶 ， 當(dāng)茶芽萌生至一芽三葉時 ， 于清明前約十天開采直
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