1.看色澤：哈密瓜皮色分果綠色帶網(wǎng)紋、金黃色、花青色等幾種，成熟的瓜色澤鮮艷 。
2.聞瓜香：成熟的瓜有瓜香，沒成熟的瓜則無香味或香味很淡 。
3.摸瓜身：成熟的瓜堅實而微軟，太硬的沒熟，太軟的則過熟 。
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