1、準(zhǔn)備好食材：血皮菜1把 ， 干辣椒4個，蒜1個，油適量，鹽適量 ， 味精適量 。
2、把買回來的血皮菜太老的梗去掉，留下葉子和尖，然后洗干凈瀝干備用 。把干辣椒切段，蒜切片備用 。
3、鍋熱放入適量的油，等油七八分熱時加入干辣椒和蒜 ， 炒香 。
4、大火，加入血皮菜，快速翻炒 。
【血皮菜怎么做】5、等炒焉了之后放鹽（根據(jù)個人口味） ， 味精起鍋 。
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