【焯過水的春筍怎么保存】焯過水的春筍可以在瀝盡水分后分裝在保鮮袋里放入電冰箱保存 。也可以在春筍上抹上食用鹽 ， 掛在屋檐下常溫下保存 ， 或者在陽光下曬成筍干 ， 在常溫下保存 。平常多食用春筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動 ， 幫助消化 ， 去積食 ， 防便秘 ， 還有預(yù)防大腸癌的功效 。
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