1、醬鹵豬蹄，原料：豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許，味精1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海鮮醬1/4茶匙 。做法：豬蹄切塊，用滾水燙過 。將豬蹄、香料、花生及香料一同用大火煮15分鐘 。煮好的鹵豬蹄放入大碗，上置香菜點(diǎn)綴 。
2、香蔥豬蹄 。原料：蔥50克，豬蹄4個(gè)，食鹽適量 。做法：將豬蹄拔去毛樁，洗凈，用刀劃口 。將蔥切段，與豬蹄一同放入鍋中，加水適量和食鹽少許，先用武火燒沸，后用文火燉熬，直至熟爛即成 。
【怎么鹵豬蹄好吃又簡(jiǎn)單 怎么鹵豬蹄好吃】3、豬蹄豆湯 。原料：豬腳500克，黃豆50克，姜、蔥花、鹽適量 。做法：豬腳在開水中焯一下洗凈 。黃豆在水中泡一會(huì)兒 。高壓鍋內(nèi)放入黃豆、豬腳、姜片同煮20分鐘 。放入蔥花，調(diào)味可食 。
推薦閱讀
- 油麥菜涼拌怎么做好吃 涼拌油麥菜的做法
- 黑豆粥怎么做 黑豆粥如何做
- 扇骨怎么做好吃 扇骨怎么做才好吃
- 鹵鵝怎么做好吃 潮汕鹵鵝的烹飪技巧分享
- 怎么做海魚好吃又簡(jiǎn)單 家常燉海魚的家常做法分享
- 豬肋排怎么做好吃 豬肋排的烹飪方法
- 野羊肉怎么做好吃 怎么做野羊肉好吃
- 如何制作土豆角 怎么制作土豆角
- 燒鴨的做法 燒鴨怎么做
- 金針菇肥牛怎么做 金針菇肥牛的烹飪方法