1、丁螺冷水下鍋煮要煮一個(gè)小時(shí)左右才熟透 。
【丁螺冷水下鍋煮多久 丁螺冷水煮還是開水煮】2、丁螺的味道比較好，營(yíng)養(yǎng)豐富，但是它里面含有大量寄生蟲等物質(zhì)，在吃的時(shí)候，可以將尖部掰掉，方便入味，吃起來也容易，只要放到嘴邊稍稍吸吮就能將螺肉給吸出來 。釘螺煮制的時(shí)間一定要久，時(shí)間過短，可能導(dǎo)致里面的細(xì)菌沒有被完全殺死，食用之后對(duì)身體有害 。
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