【氨基酸由什么產(chǎn)生】
氨基酸是以埃姆登-邁耶霍夫途徑與檸檬酸循環(huán)的中間物為碳鏈骨架生物合成的 。例外的是芳香族氨基酸、組氨酸 ， 前者的生物合成與磷酸戊糖的中間物赤蘚糖-4-磷酸有關(guān) ， 后者是由ATP與磷酸核糖焦磷酸合成的 。
氨基酸 ， 是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物 ， 氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團(tuán) 。與羥基酸類(lèi)似 ， 氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α- ， β- ， γ-...w-氨基酸 ， 但經(jīng)蛋白質(zhì)水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸 ， 而且僅有二十幾種 ， 他們是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位 。
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