1、用料：糯米1份 ， 水150g 。
做法：
步驟一：鍋內(nèi)接上清水 ， 方上蒸連 ， 糯米泡發(fā)2小時(shí)；
步驟二：瀝干水分 ， 將蒸簾上面放上紗布 ， 倒上糯米；
步驟三：用手將糯米均勻鋪開(kāi) ， 蓋上鍋蒸熟20分鐘；
步驟四：掀開(kāi)鍋蓋 ， 再淋上一層清水 ， 防止過(guò)干；
步驟五：蒸好后即冷卻后出鍋?zhàn)舨突蛘吲洳藗溆?。
2、用料：糯米300克 ， 冷水（浸泡）末過(guò)糯米 ， 開(kāi)水（蒸制）600克 。
做法：
步驟一：準(zhǔn)備300克糯米提前用水浸泡一晚 ， 水量可以多末過(guò)糯米點(diǎn)；
步驟二：把糯米放進(jìn)網(wǎng)籃；
步驟三：將網(wǎng)籃尖角卡在主鍋凸起處；
步驟四：主鍋加入600克開(kāi)水 ， 20分鐘/蒸汽模式/速度小勺 ， 隔水蒸米；
步驟五：這樣甜糯米飯就做好了 。
3、用料：糯米400克 ， 豬肉100克 ， 臘腸2.5根 ， 香菇8朵 ， 西芹1根 ， 玉米半根 ， 小洋蔥2個(gè) ， 鹽少量 ， 香菜5根 ， 蔥2根 。
做法：
步驟一：糯米洗凈浸泡一晚 ， 倒掉水 ， 香菇浸泡1小時(shí)；
步驟二：肉菜切碎 。肉沫用少量鹽和玉米淀粉腌好；
步驟三：鐵鍋放油燒熱 ， 炒肉；
【糯米飯的做法大全 有關(guān)糯米飯的做法大全】步驟四：倒入臘腸 ， 炒香 。倒入菜 ， 炒熟；
步驟五：倒入糯米 ， 炒干倒水燜一會(huì) ， 炒干再倒水 ， 重復(fù)四五次；
步驟六：放入香菜和蔥翻炒均勻即可 。
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