【空氣炸鍋要用錫紙有正反面嗎 空氣炸鍋內(nèi)要放錫紙嗎】
1、空氣炸鍋要用錫紙有正反面 ， 暗的一面接觸食物 ， 光的一面接觸熱源 。
2、錫紙包裹食物的時(shí)候 ， 應(yīng)該用啞光面 ， 就是比較暗的那一面 。如果用錫紙的光面與食物接觸 ， 就會(huì)出現(xiàn)食物粘在錫紙上的情況 。
3、另外錫紙使用前最好用清水沖洗一下 ， 避免把錫紙上沾有加工過程中產(chǎn)生的小碎屑吃到肚子里 ， 在鋪烤盤的時(shí)候注意要包到烤盤的邊緣 ， 如果是用它烤肉 ， 需包裹肉類烤制 ， 這樣烤出來的肉類比較鮮嫩 ， 水份足 。
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