【如何讓豆腐長毛 怎么讓豆腐長毛】
1、購買毛霉菌的菌種，里面會有菌種的使用方法 。
2、不買菌種，自己讓豆腐長毛 ?？梢愿阋恍┑静?，把豆腐放在稻草上，這樣就比較容易長毛;也可以把豆腐放在容器中，讓它自行長毛，這樣的話菌種會來自空氣，不過這種辦法，時間會比較長一些 。
3、要給豆腐提供合適的環(huán)境：比較潮濕的，不太通風的地方，溫度最好在20～25℃，這樣就比較快會長出毛來 。
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