1、大蝦冷水下鍋煮5分鐘左右才能熟 。
【大蝦冷水下鍋煮多久能熟，大蝦冷水下鍋煮多長(zhǎng)時(shí)間】2、在煮蝦時(shí)要注意掌控時(shí)間，不能煮得太久，蝦的肉質(zhì)比較軟，煮太久會(huì)把蝦煮爛，影響口感 。在煮蝦的時(shí)候，要先把冷水燒開后再把蝦放進(jìn)去，若一開始就冷水下鍋，會(huì)把蝦里面的成分物質(zhì)一起煮掉 。
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