1、食材：面粉適量、紅薯或者南瓜適量、炒菜適量 。
2、取適量多的面粉，加熱水或者不加熱水 用煮好的紅薯或者南瓜，與面粉在一起進(jìn)行和面 。
3、加入熱水燙面進(jìn)行不斷的揉和面，最后和成面團(tuán) 。
4、搟成很薄成很薄的面皮，放入板子上，準(zhǔn)備著烙饃 。
5、準(zhǔn)備開火，小火，慢慢的將搟好的面皮下入鍋中 。
6、平展的放入鍋內(nèi)，不一會兒就起泡，進(jìn)行翻過來 。
7、翻轉(zhuǎn)過來后等一會兒也會在起泡，后多翻轉(zhuǎn)幾次 。
8、不斷的一直這樣烙饃，注意別讓面餅燒黑了 。
9、好了之從鍋內(nèi)進(jìn)行取出 。放入盆子里 。
【烙饃的做法 手工烙饃的做法】10、把炒好的菜準(zhǔn)備著加烙饃吃，把辣椒抹上去加入大蔥和菜卷著吃，美極了 。
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