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檸檬不熟能不能吃

【檸檬不熟能不能吃】未成熟的檸檬會(huì)很酸澀,吃了也沒事 。
檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對(duì)人體十分有益 。
維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成,并保持它們正常的生理機(jī)能 。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等 , 都需要維生素C來保護(hù) 。當(dāng)維生素C缺少了 , 細(xì)胞之間的間質(zhì)即膠狀物也就跟著變少 。因此,細(xì)胞組織就會(huì)變脆,失去抵抗外力的能力 , 人體就容易出現(xiàn)壞血癥;它還有很多用途,如預(yù)防感冒、刺激造血和有助于降低多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)等作用 。

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