1、熱水燙：
用熱水燙檸檬，這樣的皮容易去掉 。之后用小刀轉(zhuǎn)圈像削蘋果一樣削檸檬即可 。
【檸檬怎么去皮】2、用手揉：
把檸檬放在兩個手掌之間，再用力揉捏 ， 使檸檬表面均勻受力，等到檸檬的皮變軟后，即可像剝桔子一樣把皮剝掉 。
3、分片去皮：
把檸檬從根部到頭部，用小刀按紋理以1到2厘米的距離劃開 。然后按瓣撕掉果皮即可 。
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