秋季養(yǎng)生多吃5種應季水果
1.石榴
石榴具有潤肺去燥等功效 ， 在氣候干燥的秋季是不能少的水果之一 。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素 ， 有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖 ， 降低膽固醇等多種功能 ?？煞乐?u>冠心病心病、高血壓 ， 可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效 ， 對飲酒過量者 ， 解酒有奇效 。
2.鮮棗
大棗中含有豐富的維生素C ， 能夠促進體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。此外 ， 大棗味甘性溫 ， 補中益氣 ， 養(yǎng)血安神 ， 但多食易出現(xiàn)腹部脹滿 。
3.葡萄
葡萄酸甜爽口 ， 果汁充沛 ?；ㄇ嗨睾桶邹继J醇含量豐富 ， 能抗氧化 。此外 ， 葡萄還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸 。因此 ， 常食葡萄 ， 對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益作用 。常吃葡萄還能益氣補血 ， 利尿消腫 ， 但葡萄性寒涼 ， 脾胃虛寒者不宜多吃 。
4.蘋果
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱 。人們早就發(fā)現(xiàn) ， 多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果 。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素 ， 而且更重要的是富含鋅元素 。蘋果含有較多的鉀 ， 能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合 ， 使之排出體外 。當人體攝入鈉鹽過多時 ， 吃些蘋果 ， 有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì) 。
5.梨
梨子是秋季最常見也最受歡迎的應季水果 。秋梨不僅香甜可口 ， 肥嫩多汁 ， 還具有清熱解毒 ， 潤肺生津、止咳化痰等功效 。不論生食、榨汁、燉煮或熬膏 ， 對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥都有較好的治療效果 。
秋季吃這些食物也能養(yǎng)生
蓮藕
蓮藕性質(zhì)寒涼 ， 具清熱涼血的作用 ， 對天氣干燥所引發(fā)的流鼻血、咳嗽出血有效 ， 再者 ， 它又具健脾止瀉、能增進食欲、促進消化 ， 也特別適合幼童食用 。蓮藕的食用價值高 ， 一般除了常吃的蓮藕根、蓮藕籽外 ， 屬于中藥材的蓮藕蓬也能燉湯 ， 同樣具涼血的效果 。
南瓜
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分 。其營養(yǎng)豐富 ， 為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜 ， 并日益受到城市人的重視 。南瓜不僅有較高的食用價值 。而且有著不可忽視的食療作用 。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫 ， 味甘無毒 ， 入脾、胃二經(jīng) ， 能潤肺益氣 ， 化痰排膿 ， 驅(qū)蟲解毒 ， 治咳止喘 ， 療肺癰便秘 ， 并有利尿、美容等作用 。
豆腐
有清熱潤燥作用 ?！夺t(yī)林纂要》云：“豆腐清熱 ， 止咳 ， 消痰 。”凡咳嗽屬于風熱或肺熱者尤宜 。豆腐本身營養(yǎng)豐富 ， 含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素 ， 還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白 ， 其消化吸收率達95%以上 。兩小塊豆腐 ， 即可滿足一個人一天鈣的需求量 。
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