1、將香菇每朵切成三分之一的大小 。
2、萵筍切片，大小可以根據(jù)香菇大小來(lái)切 ， 斜片切 。
3、調(diào)至中火，倒入一匙羹火麻油，再放入辣椒，緊跟著倒入萵筍和香菇，炒3-5分鐘左右即可 。
【香菇炒萵筍怎么做】4、放鹽，裝盤(pán) 。
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