【紫色章是什么豬肉】紫色章是合格豬肉，豬肉蓋上了章，說明它是符合上市條件的，是經(jīng)過有關(guān)部門檢驗(yàn)的 。只有那些不健康的豬肉，比如病死的豬等，才會沒有章，這些章是用正常的食用色素制成的 。豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉 。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分 。
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