峨眉山是普賢菩薩的道場，宗教文化特別是佛教文化構(gòu)成了峨眉山歷史文化的主體，所有的建筑、造像、法器以及禮儀、音樂、繪畫等都展示出宗教文化的濃郁氣息 。是中國旅游、休養(yǎng)、避暑目的地之一 。在這里還有名滿天下的竹葉青茶，竹葉青是峨眉山生產(chǎn)的一種很知名的綠茶 。竹葉青又名青葉甘露 。茶產(chǎn)于四川省峨眉山市及其周遍地區(qū)，屬于扁平形炒青綠茶，其清醇、淡雅的風(fēng)格有口皆碑 。那你知道竹葉青茶采摘時間嗎？竹葉青茶采摘時間?春季是竹葉青采摘的最佳期間，春季新發(fā)出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的營養(yǎng)成分，春茶是一年之中最好的茶葉，在清明節(jié)前夕峨眉山的茶農(nóng)開始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶葉最好 。采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主，含有較多的葉綠素，竹葉青茶按照成品茶的顏色和制茶工藝，竹葉青茶屬于綠茶的烘青類茶 。竹葉青茶采摘要求?竹葉青茶采摘要求好的品質(zhì)來自于好的原料 。竹葉青的芽葉的采摘要求非常嚴(yán)格，根據(jù)一級、二級、三級等不同等級其標(biāo)準(zhǔn)也不同 。一般標(biāo)準(zhǔn)是采摘獨芽，形如黃瓜籽，大小勻凈，不帶空心芽，不采紫紅色茶芽，因紫紅芽加工后變黑而影響商品性;其次是采摘一芽一葉初展和一芽一葉開展的芽茶，無芽不采，病芽、焦芽不采，每一等級應(yīng)作到芽形基本一致 。以上可以看出，竹葉青茶對茶葉的原料選取很嚴(yán)格，好的茶葉的背后有著無限的努力 。竹葉青茶品級劃分?品味級：為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪稱茶中上品 。?靜心級：為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成，細細體味，唯覺唇齒留香，神靜氣寧，實乃茶中珍品 。?論道級：為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制，再經(jīng)精心挑選而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能體會“茶禪一味”之要旨，因產(chǎn)量有限，故極其珍罕 。此外，竹葉青茶葉還具有抗衰老，抗動脈硬化，減肥，防輻射，提神，利尿，解酒，美白，防齲齒的作用，但要適量飲用哦！【竹葉青茶采摘時間，清明、谷雨前采摘！】
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