1、準(zhǔn)備雞蛋和大塊黃糖，小鍋加一碗清水燒開(kāi) 。小碗內(nèi)放雞蛋打散攪勻 。
2、鍋蓋冒水汽時(shí)把黃糖扳成幾塊放入鍋中，待水開(kāi)糖溶化 。
【糖水怎么做】3、后將雞蛋慢慢倒入鍋中，一邊倒一邊不停攪拌攪拌，使雞蛋在鍋中成絲狀即可關(guān)火 。
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