1、將肥腸翻過(guò)來(lái)，先將附在油脂上面的臟東西，小淋巴去除干凈，油脂可以留部分 。
2、先用鹽、醋少許去豬腸子上的粘液，再用清水翻洗數(shù)遍，擇去污物，然后將大腸放在盆內(nèi)加兩茶匙素油，用手揉擠10分鐘左右，最后用清水漂洗干凈 。
【清洗豬腸子怎么洗才干凈 洗清洗豬腸子方法】3、還可先將豬腸子放入可樂(lè)中腌半小時(shí)再放入淘米水中搓洗 。
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