落花、落果、落葉，通稱為辣椒的“三落” 。造成辣椒“三落”的原因較為復(fù)雜，但總的來說，主要有以下幾點：①由于早期低溫天氣，導(dǎo)致授粉、授精不良，從而引起早期落花及落果 。②施肥不當(dāng)，引起落花，如偏施氮肥或者不足，引起營養(yǎng)生長與生殖生長不平衡，從而導(dǎo)致落花、落果 。③土壤和空氣過于干燥，影響根系吸收和葉面蒸騰造成落花、落葉 。④灌水不當(dāng)，造成死株或落花、落葉，如在高溫中午用濁水快澆，造成植株根系吸收減弱或損害，植株死亡或落花 。正確的方法是：在早晨或傍晚，用清水慢灌 。⑤由于高溫干旱的氣候條件，導(dǎo)致病蟲害發(fā)生，引起落花、落果 。
【辣椒“三落”多預(yù)防】預(yù)防辣椒“三落”的關(guān)鍵措施在于：培育壯苗，加強肥水管理，增強植株的抗性，特別在炎熱季節(jié)要及時追肥、灌水或排澇 。在有必要時進行地面覆蓋，降低土表溫度，減少雨水沖刷，保護根系 。在辣椒的周年生產(chǎn)管理中，應(yīng)以促根、保根、發(fā)根、壯根為中心，促進辣椒正常生長發(fā)育，從而達到防止“三落”的目的 。另外，也可用一些生長調(diào)節(jié)利，如用25-30PPM防落素在花期噴花，能收到良好效果 。
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