1、肉類雞肉/豬肉1斤，番茄2個，小白菜2棵，花椒粉1份，辣椒粉1份，鹽1份，料酒1份 。
2、把豬肉切成條狀，把切好的豬肉條放入鹽、料酒、辣椒粉、胡椒粉，用筷子或者把手洗干凈把肉與調(diào)理攪拌均勻，進(jìn)行研制 。
【粉雞的做法 怎樣做粉雞】3、把鍋刷干凈，切一點(diǎn)自己比較喜歡吃的菜，倒入油進(jìn)行反炒 。
4、炒好后，加入適量的水，蓋上鍋蓋，等著水煮開了 。
5、豬肉條研制的差不多時，要倒入一定量的的山芋粉 。
6、用手?jǐn)嚢韬秃茫鹊藉伬锏臅箝_ 。
7、鍋里的水煮開后，用手一小塊一小塊的放進(jìn)鍋里，慢慢的攪拌鍋里美食，等到快熟的時候，可以加幾個小青菜/香菜，比較美觀一些，美食煮熟后，就可以呈上桌啦 。
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