帝王蟹為什么到中國還是活的
帝王蟹到中國還是活的是因沿海地區(qū)距離產(chǎn)地近、運輸距離短、且運輸速度快 。帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分布在寒冷的海域 。因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽 。帝王蟹屬于深海蟹類，生存深度達850米之深，生存水溫在2-5℃ 。帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.4攝氏度 。
帝王蟹的中國產(chǎn)地中國及亞洲周邊海域是不產(chǎn)帝王蟹的，所認在中國市場上的帝王蟹多為進口的速凍產(chǎn)品，是在帝王蟹捕撈上船后，在船上采用速凍設(shè)備，把帝王蟹急凍至零下-18攝氏度超低溫冷藏，以最大的保證了帝王蟹的鮮度和口感，便于儲藏和長途運輸 。
中國帝王蟹之都是哪世界上產(chǎn)帝王蟹的幾個地區(qū)：白令海峽、阿拉斯加海域、挪威巴倫支海、智利海域 ?；畹牡弁跣犯鷥龅幕径际莵碜杂诙砹_斯白令海和美國阿拉斯加，熟凍帝王蟹的基本都是來自智利（因運輸距離遠），挪威的目前未出口中國 。他們的共同點那就是產(chǎn)自深冷海，味道鮮甜味美，但是冰鮮的帝王蟹選不好有肉空、加冰的情況，選 masteradonis 吧，實在支出
帝王蟹在挪威泛濫成災(zāi)的原因民俗俗話講“物稀為貴”，那樣，帝王蟹這般高額的價錢，是不是因為它本身就是一種十分稀缺的食材呢？因為從全球遍布看來，帝王蟹的主產(chǎn)區(qū)并不多，主要在白令海峽、阿拉斯加水域，及其挪威的巴倫支海和智利的水域當中 。
為什么在我國帝王蟹價錢那么貴？在帝王蟹的主產(chǎn)地，實際上帝王蟹價格并沒那么貴，比如說他們的周邊國家俄羅斯，新鮮帝王蟹價格，折算成rmb得話，也僅在30元一斤上下 。自然，等到了我國境內(nèi)，帝王蟹價格就翻了10倍不僅，并且塊頭越大的帝王蟹越高，歸根結(jié)底，是由于在我國的水域中，都是沒有帝王蟹生存的，因此，只能從國外進口 。
而因為帝王蟹本身是長在海底中，打撈的一個過程也非常危險，而且打撈上來后，絕大多數(shù)進口的帝王蟹都要馬上用專用設(shè)備“冷凍”保證新鮮的，當然，一來二去，成本費也就不斷增強了，進而加上各種各樣進口稅這些，在中國出售的情況下，自然也就價格昂貴了 。但是，對于許多學(xué)者來講，他們其實更希望帝王蟹價格能夠便宜一點，這樣一來，就能夠快速降低帝王蟹的種群數(shù)量，進而保護水資源的生態(tài)環(huán)境 。
由于帝王蟹個頭大，而且也沒有克星，而且在食材的挑選層面，也是沒有什么克星，可謂“見什么吃什么”，這也導(dǎo)致巴倫支海里的生物多樣性，在過去的半個多世紀時間內(nèi)，馬上就遭遇到了毀滅性的嚴厲打擊 。
可能會導(dǎo)致其他物種的生存環(huán)境越來越小，海中的帝王蟹愈來愈多，本來前蘇聯(lián)是想要豐富多彩巴倫支海里的水產(chǎn)資源，去想不到釀成大禍，發(fā)展到今天，帝王蟹已經(jīng)在巴倫支海中“當家作主”，讓本地漁夫苦不堪言 。
同時現(xiàn)如今由于全球氣候變暖，帝王蟹也不斷擴大著自己的領(lǐng)域范疇，本來，南極冰冷的海水，是不適合他們生存的，可是，在全球氣候變暖的影響下，南極的海水溫度也不斷上升，可能會導(dǎo)致南極的水的溫度，也開始變得合適帝王蟹適居 。
這也就造成一部分帝王蟹，又開始自發(fā)地向著南極涉足，依據(jù)數(shù)據(jù)來看，現(xiàn)如今，在南極的海洋中，也有上百萬只帝王蟹，擁有巴倫支海的例子，當然，也代表著，當南極水域里的帝王蟹總數(shù)愈來愈多，很有可能南極的物種多樣性，也會被毀壞掉 。
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