由于自來(lái)水都經(jīng)過(guò)氯化消毒 ， 其中氯與水中殘留的有機(jī)物結(jié)合 ， 會(huì)產(chǎn)生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物 。而氯仿恰恰又是致癌化合物的一種 ， 所以燒開的水不能直接喝 ， 等溫度下降后成為溫開水再飲用 。
自來(lái)水
【燒開的自來(lái)水千萬(wàn)不要直接喝】 自來(lái)水是指通過(guò)自來(lái)水處理廠凈化、消毒后生產(chǎn)出來(lái)的符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的供人們生活、生產(chǎn)使用的水 。
自來(lái)水消毒大都采用氯化法 ， 公共給水氯化的主要目的就是防止水傳播疾病 ， 這種方法推廣至今有100多年歷史了 ， 具有較完善的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備 。
消毒自來(lái)水的消毒劑除氯氣外 ， 還有二氧化氯 ， 臭氧 ， 采用代用消毒劑可降低有害物質(zhì)的生成量 ， 同時(shí)提高處理效率 。
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