原料:牛油果、意大利面、培根、小番茄、檸檬、牛奶、胡椒粉 。
做法:
1、水燒開(kāi)加入意大利面煮5分鐘到8分鐘,然后加少許鹽和橄欖油 , 過(guò)涼水撈出備用;
2、將小番茄對(duì)半切、培根切丁、牛油果、檸檬,切好備用;
3、牛油果肉加適量牛奶,放入攪拌機(jī)打成果泥;
4、熱鍋加入少許橄欖油,放入培根炒出香味,加入小番茄翻炒;
5、倒入瀝水后的意大利面,并倒入牛油果泥 , 使每根意面均勻裹上牛油果泥;
【牛油果意大利面最正宗的做法】6、出鍋裝盤(pán) , 撒上胡椒粉即可 。
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