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普通面粉做面包的做法

2026-03-19 云知道面粉

1、盆中放400克面粉，打入5個雞蛋。
2、加入4克酵母、少許檸檬汁和15克白糖。
3、均勻攪拌后，加入10克食用油。
4、和成光滑面團，放案板上繼續(xù)揉5分鐘。
5、蓋上蓋子，醒發(fā)兩倍大。
6、面團揉長條，切劑子。
7、搟成牛舌狀。
8、包上豆沙，卷起來。
9、電飯鍋刷油，放入生胚。
10、刷上蛋液后，按煮飯鍵。
【普通面粉做面包的做法】11、20分鐘后，面包就做好了。