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蟶子的清洗方法 蟶子的清洗方法和做法


蟶子的清洗方法 蟶子的清洗方法和做法


1、把蟶子放在盆里接上自來水 。2、水里撒上少許鹽,使咸度適中,有咸度蟶子才會吐泥沙 。3、中間換3次水,每次水不要太滿,換了3次水以后,再在清水里加幾滴香油 。4、按照以上的方法換過幾遍水以后蟶子基本就干凈了 。
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蟶子為海產(chǎn)貝類 。軟體動物 。介殼兩扇,形狀狹而長,外面蛋黃色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工養(yǎng)殖,肉味鮮美 。有縊蟶、竹蟶等種類 。
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【蟶子的清洗方法 蟶子的清洗方法和做法】蟶子常見於潮間帶的泥沙中(尤其在溫帶) 。殼窄長,剃刀狀,長可達(dá)20公分(8吋) 。斧足大而活躍,能在洞穴中迅速上下移動,受驚時很快縮入洞內(nèi) 。以短水管攝食海水中食物顆粒 。
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蟶子的兩個水管很發(fā)達(dá),它完全靠著這兩個水管與灘面上的海水保持聯(lián)系,從入水管吸進(jìn)食物和新鮮海水,從排水管排出廢物和污水 。

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