【糯米雞為什么要叫糯米雞】很久以前，泮塘一帶有一個雞販，每天穿街過巷賣雞 。有一天 ， 他打算把賣剩下的一只雞拿回家蒸給家人吃，他正想把準(zhǔn)備好的雞放到碟子里時，手一滑，把碟子打碎了 。因為當(dāng)時人們都很窮，家里的碟子就只有一個，打碎了又不能馬上就買得到，于是雞販就把切好的雞塊放到飯鍋里 ， 和飯一起蒸熟 。當(dāng)他吃飯時卻發(fā)覺很好吃，于是他靈機一動 ， 每天晚上都做這種滑雞蒸飯當(dāng)夜宵賣，結(jié)果非常受歡迎 。有食客向他提議，如果把做飯的粘米改成糯米，會更加可口，于是糯米雞就誕生了 。泮塘附近的酒樓爭相模仿，而且泮塘盛產(chǎn)荷葉，于是廚師們就用荷葉包裹飯團，里面再加上冬菇、蝦米、咸蛋等各種配料，就演變成了今天的廣州美食糯米雞 。
推薦閱讀
- 糯米加石灰發(fā)生怎樣的反應(yīng)
- 糯米加石灰可以用作高樓混泥土嗎
- 微信為啥語音只能發(fā)一秒 為什么微信語音只能發(fā)1秒
- 糯米膠的配方
- 糯米膠的使用方法
- 為什么iPhone手機熱點容易斷 iPhone熱點為什么會斷
- 糯米膠粉用多少水調(diào)合適
- 糯米膠還是馬鈴薯膠好
- 為什么交了話費手機還是沒網(wǎng)絡(luò) 為什么手機交了話費還是沒有網(wǎng)絡(luò)
- 為什么qq音樂下載的歌不在本地當(dāng)不了鈴聲 為什么qq音樂下載的歌不在本地