1、食材：紫米適量 ， 酸奶適量 ， 純牛奶適量 ， 白糖適量 。
【酸奶紫米露的做法 怎么做酸奶紫米露】2、紫米拌好白糖提前蒸好 ， 注意不要蒸太久 ， 太久就軟了 。蒸好以后冷了放冰箱冷藏 。不想吃甜的可以不加糖 。因為如果不加糖蒸煮好紫米 ， 最后做好后的紫米也沒有味道 。
3、酸奶 ， 牛奶 ， 冷藏好的紫米 ， 按自己所需量 ， 一起倒入攪拌機 ， 注意攪拌1 ， 2秒鐘就行了 。不然紫米會碎掉 。
4、想吃濃點就多加酸奶 ， 想吃清淡就多加牛奶 。
5、也可以只攪拌酸奶牛奶 ， 最后把紫米加到里面 。
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