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排骨頓番茄湯怎么做

2026-04-05 云知道怎么做

一.備料：
排骨500克、西紅柿300克、胡蘿卜200克、蔥一段、姜一塊、香菜適量、白糖10克、鹽適量、番茄醬50克。
二.步驟：
1、西紅柿，胡蘿卜洗凈，切成小塊。姜切片，蔥切段，待用。
2、排骨放入砂鍋，加入蔥段，姜片，胡蘿卜塊，適量清水，煮開后，加入西紅柿。
3、大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉約一小時，至排骨爛。加入番茄醬，鹽，糖調(diào)味。
【排骨頓番茄湯怎么做】4、調(diào)好味煮十鐘，關(guān)火，撒入香菜沫，即可出鍋食用。