91精品午夜福利在线观看免费,婷婷六月在线精品免费视频观看,亚洲欧美日韩国产综合一区二区

10、另起鍋熱油，冒青煙的時(shí)候離火，數(shù)三個(gè)數(shù)，澆在魚上即可。
五、剁椒魚頭

食材
胖頭魚魚頭1個(gè)、小蔥1把切段切末、生姜一塊切片、鹽少許、料酒少許、紅剁椒適量、豆瓣醬適量、野山椒醬適量、紅油豆豉適量。
做法
1、首先用少許鹽和料酒將魚頭腌制5分鐘；
2、接著在盤底鋪上姜片和蔥段；
3、將腌好的魚頭放置在蔥姜上；
4、鍋中入少量油將紅剁椒、豆瓣醬、野山椒醬，紅油豆豉炒香；
5、將炒好的剁椒醬均勻的鋪在魚頭上；
6、蒸鍋中水燒開，魚頭上鍋蒸8分鐘；
7、蒸好后出鍋撒上蔥花，熱鍋滾油淋在蒸好的魚頭上就可以了。
六、剁椒魚頭

食材
胖魚頭1個(gè)、湘西剁椒50克、蔥1棵、姜1段、蒜瓣3個(gè)、玉米油1勺。
做法
1、魚頭里外洗干凈，控干水份，從中間劈開。
2、魚背也劃上幾刀以便入味，控水備用。
3、盤子底鋪上蔥姜蒜。
4、魚頭放上后，表面鋪滿剁椒。
5、放入蒸鍋大火燒開后蒸10到12分鐘左右。
6、出鍋后撒上蒜末和蔥花，淋上一勺熱油即可。
七、剁椒魚頭

食材
魚頭適量、剁椒適量、泡椒適量、蔥適量、蒜適量、高湯適量、香菜適量、姜適量、蒸魚豉油適量、胡椒粉適量、鹽適量、料酒適量。
做法
1、魚頭，多背部剖開，在魚肉多的地方花刀，加少量鹽胡椒粉米酒腌上。
2、炒鍋倒油，先下蔥姜蒜碎炒香。
3、下切好的泡椒末，下剁椒炒香。加高湯煮開。
4、加蒸魚豉油，拌均勻煮開。
5、將炒好的料均勻的鋪在魚頭上。
6、水開后上鍋，蒸十二分鐘，虛蒸三分鐘。
7、另起一鍋，將油燒熱，澆在出鍋的魚頭上激香即可。
八、剁椒魚頭

食材
魚頭適量、姜適量、蔥適量、蒸魚豉油適量、剁辣椒適量。
做法
1、腌魚頭買魚頭的時(shí)候就讓攤主對(duì)半切開，沖洗干凈后兩面都淋上李錦記蒸魚豉油，腌15分鐘。
2、擺盤取一個(gè)有深度的大盤，底部先鋪上姜片和蔥白。
3、然后將魚頭平鋪上去，正面朝上。
4、均勻鋪上壇壇鄉(xiāng)精制剁辣椒。
5、蒸魚頭大火蒸15分鐘左右即可。
6、最后放些蔥花，燒熱油淋上去。
九、剁椒魚頭

食材
魚頭一個(gè)、蔥適量、姜適量、蒜適量、剁椒適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量。
做法
1、魚頭加鹽搓洗干凈，沖掉鹽水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半湯匙，鹽半茶匙，雞精半茶匙，搓揉均勻，腌漬十分鐘。
2、蔥姜蒜墊底。
3、鋪上剁椒蒸八分鐘虛火蒸兩分鐘。
4、撒上蔥姜蒜末。
5、油燒熱，冒青煙的時(shí)候離火，數(shù)三個(gè)數(shù)，澆在魚上即可。
十、鮮香剁椒魚頭

食材
魚頭一個(gè)、剁辣椒一瓶、鹽適量、料酒適量、豆豉適量、香蔥適量、油適量、蒜適量、姜適量、蒸魚豉油適量。
做法
1、將魚頭切成兩半，下巴相連不斷開，沖洗干凈。