將切開的鳳梨，用保鮮膜包好，然后放置在冰箱的果蔬槽中，可以保存兩天；將鳳梨去皮，放置在裝有淡鹽水的容器浸泡，可以保存24小時 。
鳳梨的營養(yǎng)價值：
【鳳梨切開后能保存多久】鳳梨果實營養(yǎng)豐富 ， 果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素 ， 以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素 。鳳梨果汁、果皮及莖含蛋白酶，能幫助蛋白質消化，增進食欲 。
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