【螃蟹吃大米嗎】吃，但是不能以此作為螃蟹的主食 。
螃蟹屬雜食性，主要食取水生植物和小魚(yú)蝦、貝類及底棲生物，乏食時(shí)兼食有機(jī)碎屑 。
經(jīng)對(duì)湖泊放流的螃蟹抽樣分析 ， 65％的螃蟹胃含物主要為植物性餌料 ， 但在人工飼養(yǎng)條件下，當(dāng)動(dòng)物性餌料（蚌肉、小魚(yú)）與水生植物同時(shí)存在時(shí)，螃蟹首先攝取的是動(dòng)物性餌料，其食物團(tuán)中水草僅占總攝食量的35％ 。
水生植物在天然狀況下作為螃蟹的主要餌料，在于其易被食?。?因?yàn)樵诼蓊?、蝦類繁殖季節(jié)，動(dòng)物性餌料在河蟹的食物中可達(dá)60％-70％ 。
螃蟹對(duì)水草的攝取具有一定的選擇性 。周年養(yǎng)殖期，菹草（春季）、黑藻（夏、秋季）為兩種不同季節(jié)的喜食種類，金魚(yú)藻、黃絲草、苦草為替代性食物，馬來(lái)眼子菜、聚草（狐尾藻）為迫食性種類 。當(dāng)然這種排序并非固定模式，螃蟹對(duì)水草種類的選擇與水生植物種群結(jié)構(gòu)及各自的生物量有關(guān) 。螃蟹的食物組成均為多樣性，試驗(yàn)證實(shí)，螃蟹對(duì)多樣食物的攝食量明顯比對(duì)單一食物的攝取量高 。
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