材料：螃蟹2只、大蒜2個(gè)、姜2個(gè)、洋蔥1個(gè)、面包油或清油適量、黑胡椒粒適量、鹽適量 。
做法：1、螃蟹洗凈，打蓋 ， 去鰓，切成2塊或4塊視大小;
2、蒜頭、姜杵成泥或剁細(xì)，洋蔥切成粗粒，胡椒粒杵成粗粉備用;
3、加熱面包油加入調(diào)味品，爆香，再加入螃蟹與適量的鹽，翻炒;
【螃蟹怎么樣煮才好吃】4、加水少許 ， 慢火燜至熟，改用大火蒸發(fā)多余水分掉即成。
推薦閱讀
- 螃蟹怎么蒸蟹黃不會(huì)流出
- 螃蟹怎么煮給小孩吃
- 螃蟹怎么走
- 螃蟹怎么做不要清蒸的
- 螃蟹怎樣燒烤
- 螃蟹怎樣煮面線
- 螃蟹怎樣做最有營養(yǎng)
- 螃蟹爪花學(xué)名叫什么
- 螃蟹爪花怎么養(yǎng)
- 螃蟹爪怎樣弄才入味