木瓜煲雞湯的功效有平肝和胃、豐胸通乳、潤肺養(yǎng)顏、增強(qiáng)體質(zhì) 。木瓜雞湯營養(yǎng)價(jià)值高，可以增強(qiáng)人體的免疫力，起到預(yù)防疾病的功效 。木瓜雞湯中還含有大量的鐵元素，能改善缺鐵性貧血的癥狀，很適合氣血虛弱的患者喝 。從中醫(yī)角度來講，木瓜雞湯還可以補(bǔ)中益氣，適合氣虛的患者吃 。
木瓜煲雞湯的方法
準(zhǔn)備木瓜一個(gè)，雞半只，調(diào)味料：姜、白胡椒粉1小湯匙、米酒1湯匙、鹽少許
步驟：
1.木瓜去皮，切開去籽，切成塊；
2. 雞肉洗凈切成塊，焯水后撈起；
3. 煮沸清水，放入木瓜、雞塊、姜片和米酒，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，最后下鹽和白胡椒粉調(diào)味就可以了 。
木瓜的營養(yǎng)價(jià)值
1、木瓜煲雞湯具有平肝和胃，豐胸通乳，潤滑肌膚，增強(qiáng)體質(zhì)的功效 。
2、木瓜營養(yǎng)豐富，內(nèi)含的木瓜酵素是成熟木瓜的兩倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪 。
3、木瓜酵素和維生素A刺激女性的黃體激素，幫助乳腺發(fā)育 。
【木瓜煲雞湯的功效 木瓜煲雞湯有什么功效】4、木瓜酶不僅對胸部發(fā)育有很大的幫助，而且有助消化，幫助排出體內(nèi)毒素，起到美容潤滑肌膚的功效 。
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