
1、蔥白斜切花刀 。碗中倒入3克淀粉,10毫升水攪拌均勻 。燒油,下入蔥白,翻炒至兩面金黃 。
2、加入泡發(fā)的海參,大火翻炒一分鐘 。加入生抽2克,蠔油兩克,水100毫升 。
【蔥燒海參的做法 家常 做的步驟是什么】3、最后大火煮沸,加入鹽一克翻炒均勻 。一邊攪拌,一邊倒入水淀粉 。大火收汁即可 。
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