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蘋果及時(shí)“貼秋膘”來年“減肥”又增產(chǎn)

貼秋膘:通過秋季科學(xué)施肥,貯藏樹體營養(yǎng)物質(zhì),維持樹體“老本”里的養(yǎng)分,從而減少全年化肥用量 。
【蘋果及時(shí)“貼秋膘”來年“減肥”又增產(chǎn)】去年以來,蘋果價(jià)格一路走低,大部分產(chǎn)區(qū)還遭遇賣果難,然而,優(yōu)質(zhì)蘋果卻賣出了高價(jià)還暢銷 。那么,果農(nóng)怎樣才能種出優(yōu)質(zhì)蘋果?當(dāng)前已經(jīng)立秋,我們從果園施肥層面著手,教您科學(xué)“貼秋膘”,以達(dá)到蘋果好吃還“減肥”的目的 。
蘋果樹要減肥,先得“貼秋膘”
又“減肥”又“貼膘”似乎很矛盾,而且蘋果樹葉子、枝條、樹干、樹根哪里肥了?國家蘋果化肥農(nóng)藥減施增效項(xiàng)目首席專家、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授姜遠(yuǎn)茂認(rèn)為,要想蘋果優(yōu)質(zhì)又豐產(chǎn),施肥節(jié)點(diǎn)在秋季,借用養(yǎng)生俗語就是“貼秋膘”,即通過秋季科學(xué)施肥,從而減少全年化肥用量 。
“這個(gè)辦法太好了,既減肥節(jié)本又增產(chǎn)提質(zhì) ?!标兾髀宕h果農(nóng)李清泉說,“貼秋膘”在第二年春季沒有追肥的情況下,葉片展開整齊迅速、枝條生長速度快,葉片光合作用能力強(qiáng),最終果實(shí)成熟時(shí)產(chǎn)量增加了10.63%,并且果形端正,每畝還節(jié)約了3.8公斤氮肥和4.2公斤磷肥,節(jié)本增效效果明顯 。
“貼秋膘”的關(guān)鍵幾步
什么時(shí)間?
蘋果樹秋季施基肥一般在中晚熟品種采果前后,宜早不宜晚,以9月中旬至10月中下旬為宜 。此時(shí)氣溫高、雨量多,基肥有充足的時(shí)間分解,葉片功能尚未衰退,有較強(qiáng)的光合功能,養(yǎng)分回流到樹根中,正值果樹根系生長的高峰,且斷根容易愈合,并能生出大量的分生根和吸收根,有利于增加樹體營養(yǎng)水平 。
用什么肥?
有機(jī)肥 。現(xiàn)在大家普遍認(rèn)為最好的是微生物菌肥,因?yàn)榻甏罅渴褂脽o機(jī)化肥導(dǎo)致果園土壤有益微生物數(shù)量和種類減少 。其次就是食草畜禽的糞便,這類產(chǎn)品含碳量很高,對(duì)提高土壤有機(jī)質(zhì)含量非常有效 。然后就是土雜肥,需要注意的是,果農(nóng)自己制作有機(jī)肥時(shí),必須將有機(jī)肥充分腐熟后才能施用 。
化肥 。秋季基施時(shí)果實(shí)已經(jīng)采收、新梢也停止了生長,此時(shí)化肥沒有必要選擇高氮型或者高鉀型,更沒必要選擇價(jià)格高的水溶性肥,應(yīng)盡量選擇氮、磷、鉀平衡型的肥料 。除了氮、磷、鉀大元素化肥外,必須重視鈣、鎂、鐵、鋅、硼等中微量元素的施用 。
用多大量?
有機(jī)肥 。優(yōu)質(zhì)微生物菌肥250公斤/畝,商品有機(jī)肥500公斤/畝,羊、牛糞等畜禽肥1000公斤/畝,土雜肥建議斤果斤肥 。
化肥 。秋季氮磷鉀肥料的使用量建議:畝產(chǎn)3500~4500公斤的果園,氮肥9~15公斤/畝,磷5~7公斤/畝,鉀肥9~12公斤/畝 。畝產(chǎn)3500公斤以下的果園,氮肥6~12公斤/畝,磷肥3~5公斤/畝,鉀肥6~12公斤/畝 。
用何方法?
果農(nóng)一定要改變?nèi)珗@施肥的習(xí)慣,變?yōu)榧惺┯茫@樣才能發(fā)揮有機(jī)肥改土的效果 。在有機(jī)肥不足時(shí),可以集中挖穴施用,為根系提供一個(gè)局部的優(yōu)化空間 。
施肥也不是傳統(tǒng)的挖幾條放射溝,而是挖穴 。每棵樹挖6~8個(gè)穴,穴直徑30~40厘米,深40~50厘米,將腐熟好的有機(jī)肥、化肥等與挖出的土壤充分混合均勻后回填,否則土壤局部濃度過高,易造成燒根 。每年變化穴施位置,這樣有3~4年就可實(shí)現(xiàn)全園土壤改良 。(葛順峰)
攻克葉枯難題 果樹枝繁葉茂
近年來,炭疽菌葉枯病對(duì)蘋果生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響,尤其表現(xiàn)在早熟嘎啦蘋果上,會(huì)造成果樹葉片枯落,蘋果品質(zhì)和產(chǎn)量受到威脅 。山西省臨猗縣鄉(xiāng)土專家胡力功,在西北農(nóng)林科技大學(xué)教授時(shí)春喜的指導(dǎo)下,攻克了炭疽菌葉枯病難防難治的問題,使得果樹樹勢(shì)更加健壯,葉片也恢復(fù)了生機(jī) 。圖為日前,胡力功(左一)在果園進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo) 。本報(bào)采訪人員 李富輝 攝

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