可以 。有米蟲的米是完全可以食用的，這種蟲子本身不會含有治病的細(xì)菌，而且在高溫下很容易被殺死 。只是在吃這些米之前一定要把已生了蟲的米先處理一下 ?？梢园衙兹计綌傞_來放到一個大塑料布上，然后放到屋外陰涼處或者是樓房的陽臺上晾曬一下，蟲都是自己跑走的 。
大米保存不生蟲子：
1、在容器底部放些生石灰 ， 上面鋪層塑料布，然后再放大米，把容器蓋嚴(yán)即可 。
2、在裝米的容器里分散的放上幾瓣大蒜 ， 然后把容器蓋嚴(yán)，這樣可以起到防蟲的效果 。
3、用煮好的花椒水泡一泡罐子，將罐子晾干后再裝米即可防止生蟲 。
【長蟲的米可以吃嗎】4、在裝米的容器里放一個裝有白酒的干凈酒瓶，瓶口高于米面 ， 不加蓋子，把容器蓋嚴(yán)即可防止生蟲 。
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