1、8-10分鐘 。扇貝的主要的食用部分是閉殼肌，即扇貝柱，其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，是營養(yǎng)價值極高的保健食品 。扇貝閉殼肌的干制品俗稱干貝，是我國傳統(tǒng)的“海八珍”之一，深受消費者喜愛 。
【扇貝開鍋幾分鐘 扇貝開鍋煮多長時間】2、選購：活養(yǎng)扇貝的選購 。首先應(yīng)選擇外殼顏色比較一致且有光澤、大小均勻的扇貝，不能選太小的，否則因肉少而食用價值不大；然后看其殼是否張開，活扇貝受外力影響會閉合，而張開后不能合上的為死扇貝，不能選用 。
推薦閱讀
- 煮河蝦多長時間 煮河蝦要幾分鐘
- 長腿八爪魚煮多長時間 長腿八爪魚煮幾分鐘口感最好
- 鹵雞腿要煮幾分鐘 鹵雞腿要煮多長時間
- 扇貝柱怎么曬干 扇貝柱怎么烘干
- 扇貝怎么曬干，扇貝丁怎么曬成干貝
- 紅螺煮多長時間 紅螺一般煮幾分鐘
- 煮開水要煮多長時間，煮開水要煮幾分鐘
- 濕面條煮多長時間會煮熟 濕面條開鍋幾分鐘能熟
- 肉餛飩煮多長時間，肉餛飩需要煮幾分鐘
- 煮雞蛋幾分鐘能熟 煮雞蛋最佳時間是多少