1、準(zhǔn)備榴蓮，榴蓮殼3-5瓣，雞1只，姜6片，紅棗4顆，當(dāng)歸5片，鹽適量 。
【榴蓮殼煲雞還需要加點(diǎn)其他的東西 榴蓮殼煲雞放什么材料】2、榴蓮殼把帶刺的剔除，只要白色的肉 。
3、土雞斬塊飛水備用，飛水為了去除雞的腥味，也可以放入鍋中煸炒 。
4、準(zhǔn)備紅棗，姜片，當(dāng)歸 。
5、一起放入砂鍋中煲煮，時間看雞肉的感覺，一般1.5-2小時了，先大火，后小火，最后20分鐘放鹽 。
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