1、桂圓買回來是一串串的,所以要剪成一粒粒喲,小心不要剪破皮了,還要挑出一些好看的桂圓才行 。
2、清洗桂圓，將桂圓放入盤子里洗,最好是用水龍頭直接沖洗 。
【桂圓肉怎樣曬成干 桂圓肉怎么曬干】3、煮桂圓，燒熱水之后將桂圓放入鍋中煮1-2分鐘,就可以撈起了,這一步有利于后邊桂圓的曬干 。
4、曬桂圓，將桂圓放在太陽底下曬3-4天,一定要曬干桂圓 。
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