螺螄煮熟了一般不會有寄生蟲 。經(jīng)過高溫蒸煮5分鐘就可以有效的殺死螺螄中的寄生蟲 ， 如果螺螄沒有煮熟 ， 很有可能會感染寄生蟲 。螺螄常棲息于冬暖夏涼、底土柔軟、餌料豐富的湖泊、池塘、水田和緩流的河溪中 ， 其經(jīng)常被人們做成小吃 。
擴(kuò)展資料：
【螺螄煮熟了還會有寄生蟲嗎 螺螄是什么】螺螄 ， 是軟體動物門、中腹足目、田螺科、螺螄屬的通稱 。中國特有屬 ， 分布于云南、江蘇的湖泊中 。
螺螄以寬大的足部匍匐于湖底 。肉味鮮美 ， 螺黃（雄性生殖腺）更是人們喜食的佳品 。在云南、貴州、廣西的新生代地層中曾發(fā)現(xiàn)螺螄屬的化石種類 。
螺螄的形狀很像田螺 ， 它也有一個右旋的螺形貝殼 。不過它的貝殼表面不像田螺那樣光滑 ， 而生長著許多旋轉(zhuǎn)的肋紋 。肋紋有的形成棘 ， 有的形成珠狀的突起 ， 形狀隨種類而有差異 。
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