蘋果炒肉片 。
材料：紅富士蘋果250克、豬肉 50克、油、白糖、香油、美極鮮味汁、淀粉、料酒、鹽、雞精、蔥花、姜末 。
做法步驟：
1、準備好材料，蘋果洗凈去皮、核，切片浸泡在清水中瀝干 。
2、豬肉洗凈切薄片，加入生粉、料酒、鹽拌勻 。
【蘋果怎么炒肉】3、鍋中倒油爆香蔥姜末，放入豬肉片淋入美極鮮味汁煸炒至變色撈出 。
4、下入蘋果片，加入白糖 。
5、用濕淀粉勾芡 。
6、加入雞精 。
7、最后淋入香油即可 。
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