1、老鴨筍湯：春季天氣干燥，容易虛火上升，此湯可滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體、清理腸胃 。湯品性寒，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人飲用，可起到助消化和緩解便秘等作用 。
2、枸杞菜豬肝湯：春天多吃枸杞葉能收到補(bǔ)肝氣、清熱解毒、益精明目的良好效果 。今天介紹這道枸杞菜豬肝湯，加入有補(bǔ)血養(yǎng)肝之效的豬肝，是電腦一族的護(hù)眼良方，也是女士們養(yǎng)陰的靚湯 。
3、烏雞菌菇湯：春天易上火痰多，此湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏，凡貧血、心跳失眠者皆可食用，食后令人神色添彩 。
【立春后煲什么湯 立春后適宜飲什么湯】4、雙豆土茯苓豬瘦肉湯:雙豆即祛濕豆和赤小豆，均有健脾祛濕的功效，祛濕豆還兼有補(bǔ)腎作用 。土茯苓能清熱利濕、解毒利尿，對(duì)各類皮膚病尤以奏效 。因而此湯清潤(rùn)可口，能清熱、祛濕、解毒 。同時(shí)亦為春季家庭的祛濕湯水，且男女老少皆宜 。
5、錦繡全菌湯:春季是疾病多發(fā)季節(jié)，此湯可調(diào)節(jié)免疫力，有抗癌作用，同時(shí)有清熱解毒、潤(rùn)肺利尿等功效 。
6、苦瓜皮蛋鯽魚湯:清熱解暑、明目解毒、健脾利水 。
7、什錦蔬菜七彩湯;含多種維生素及營(yíng)養(yǎng)成分，可提供我們體內(nèi)每天進(jìn)行的新陳代謝所需，同時(shí)增強(qiáng)抵抗力 。
8、木瓜粟米花生生魚湯：此膳中的木瓜性溫，味酸、甘，具有去濕和胃、滋脾益肺、消食止嘔、強(qiáng)筋骨、調(diào)營(yíng)衛(wèi)的功效，適用于風(fēng)濕痹痛、肢體酸重、筋脈拘攣、嘔吐腹瀉、腳氣水腫等癥 。
9、此外，立春適量食用玉米對(duì)人體也有調(diào)中開胃、利水滲濕的功效，并有降低膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病及抗癌作用，適宜中老年人食用 。其中的玉米須建議保留一同煲湯，其有較好的利水滲濕的作用，對(duì)于體內(nèi)濕氣重的人群有利 。
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